CAKE E MUFFIN

Descrizione
Preparato per cake e muffin specificamente formulato per persone intolleranti alglutine.

Ingredienti
Amido di mais, zucchero, sorbitolo in polvere; emulsionanti: E475, E471; fibre vegetali(psyllium, inulina); agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio;addensanti: gomma di guar, gomma xantan, E464; sale; conservanti: sorbato di potassio,enzimi; aroma.

Senza glutine e naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.604,4 kJ/382 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,2g 2,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	89,0g 45,0 g
Fibre	2,7 g
Proteine	0,5 g
Sale	0,6g

Modalità d'uso
Ingredienti:
Delicake 1.000 g; uova intere 500 g, burro/margarina 500 g.
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia o con sbattitore elettrico per 5minuti a bassa velocità. Versare l'impasto in uno stampo da 20 cm, precedentementeimburrato. Per realizzare una torta di mele, decorare la superficie con mele a fettine,cosparse di zucchero semolato. Cuocere a 180°C per 50 minuti circa.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore a 25°C.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Sacchetto da 1.000 g.